Процесс приготовления:
Приготовление:
1. Льняную муку залить кипятком, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Накрыть и оставить до полного остывания.
2. Добавить соль, сахар, горчицу, лимонный сок. Перемешать вилочкой.
3. Затем добавляя небольшими порциями масло, взбивать блендером, до состояния однородной массы т.е. чтобы соус поглотил масло, не более. Здесь главное не перебить.
Вот и все! Майонез готов! Прекрасная заправка к салату «Цезарь»
+7 (383) 375-02-13
