Процесс приготовления:
1. Овощи почистить и нарезать.
2. Разрезать помело или грейпфрут таким образом, чтобы получились 2 чашечки.
3. Вырезать мякоть и разделить на кусочки. Всё перемешать.
4. В сковороде растопить масло, добавить муку, поджарить пару минут, медленно влить молоко и постоянно помешивать, чтобы не было комочков. Соус загустел? Значит, всё готово!
5. Выкладываем салат на тарелку, соус наливаем в половинку помело или грейпфрута, посыпаем кунжутом.
Скажем по секрету, что и без соуса этот салат тоже хорош. Приятного аппетита!
+7 (383) 375-02-13
